[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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【材　 料】
8 a6 X3 L* a; \9 v5 T0 `$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿         250公克
" ^3 o; D: M& k0 {  ^高湯         50公克
" L( O  R* D8 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
) @; T$ v, _  U  G( k( g1 N魚板         2片
/ L6 `. A* q4 L% B- \$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉丸         2個- q$ q: z4 J9 k- _5 ?/ I- t
蝦仁         2隻5.39.217.77: D2 h9 E, J% p; {8 {% ~, q+ [
香菜葉         2片
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& a  ~: d" h- Q) K3 m4 p公仔箱論壇【調 味 料】' o# }1 ]1 \" {3 ?- O3 C$ t
鹽         少許公仔箱論壇, {: z% f  C6 I4 j# f  S% w0 r
雞粉         少許
- B/ a8 O8 L& t9 k; T8 E5 @太白粉水         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* y+ P! x8 [0 J/ k
米酒         1/4小匙
0 n+ ?8 f* J4 C* H( y  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X# K9 A5 w. [- \8 [& ^6 I) ^7 M- V
【做　 法】
% p3 I* d- ?* l$ h( u5.39.217.771.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
2 t- ^! W2 Y2 s2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 U% t6 {$ ]6 T3 ?
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。