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[中式食譜] 腐乳肉碎蝦乾炒飯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @/ N. i9 p9 y0 o4 V

# D$ }) Q1 G' q8 ^1 F& d材料
8 J6 B+ `! d% _/ v9 B1 ~5 ~% u蛋 2隻(拂勻)、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻(浸軟切粒)、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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7 B8 k& _% w8 ~; }5 K( W做法
* }* a$ Q3 P/ h' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。
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; @9 M+ C  G! z/ G$ Z) M2.開中火燒熱鑊下油,爆香薑茸及蝦乾粒,加入碎豬肉炒熟。
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8 ?- R/ o3 a& |3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。
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4.下白飯炒至飯熱透,加入芫荽碎炒勻後即可上碟。
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4 _5 J9 y) m# y. j* _+ Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 i1 j  D" P- H+ p0 {3 s( Q% f
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