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2 a1 i3 v# W5 Q# ]6 k1 P) w4 `, Z& z公仔箱論壇材料
2 _1 Q5 @: C* M, n蛋漿/麪粉各少許 公仔箱論壇- o& }2 ]2 B x" G+ V
" k/ q' T$ f3 W$ S/ k4 D0 Atvb now,tvbnow,bttvb水皮料
' p# r$ p9 V, {8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 200克、原粒燕麥片 50克、油 70毫升、水 50克
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油皮料公仔箱論壇7 l& q& [" L; W
麪粉 130克、油 50毫升餡料：蓮蓉 80克、蝦米 2湯匙（浸軟切碎）、 XO醬 1/2湯匙、蛋黃 1隻、水 1湯匙
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3 V. E; M8 k1 i( e! G, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o |$ d" Z: k8 g" I0 L# R, t4 H( E
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E6 M0 P, Q6 B2 n$ e
1.將蛋黃加入水拌勻成蛋漿。
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2.將蓮蓉、蝦米碎及 XO醬搓勻成餡，取適量的餡搓勻成小球狀。" X, o# W/ f1 o5 \% q
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3.將所有水皮料搓至滑身後，取適量搓成小球狀。tvb now,tvbnow,bttvb, r6 z+ G0 O, u, S) }; g
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4.將油皮料混合拌勻，於砧板上撒上少許麪粉，將油皮分成均勻小糰後搓勻。公仔箱論壇1 T6 s3 C5 i3 o9 p- r0 y' d! d
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5.於砧板撒上少許麪粉，將油皮輕壓平，放上水皮包合搓勻，用擀麪杖擀成酥皮，用圓形模將酥皮吸出圓形。8 ?) p# D2 j. G" m7 m2 k7 l
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6.將酥皮包上蝦米餡後揑成角形，放在焗盤上，掃上蛋漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘或至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K \% r: P; x6 e( x
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1 X) N8 n t0 C' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ r1 n3 A& B1 R' R0 H
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發表於 2010-4-21 06:59 AM
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