原料：
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1、猪里脊肉三两，切片。
* Z6 G) w' v7 h% M0 X5.39.217.772、青、红椒各一个，切几何形。8 X' v( n2 V7 p
3、熟芝麻两大匙。
, t6 l& n2 N) J8 v$ h4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。- L; Y8 l. G: J3 r" @: X3 D
5、淀粉三大匙。+ g. E, g* X& j" O3 I& l0 A; E, h( Z
6、盐、味精适量。
$ R. D2 ~' D" r0 I3 K0 Ctvb now,tvbnow,bttvb7、料酒一大匙。
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做法：公仔箱論壇0 J' A# Q) J( V
- A$ k0 ^* j, [$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。' B6 e1 z( v6 w) H5 ]# g
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4 ?% F1 l7 N- V2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。: b6 M6 o- v- Q7 ]
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4、捞出沥干油。
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。8 E; ^: j; K; L2 z
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K" v2 G/ f8 ~' b) Q6 Y5.39.217.776、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。$ R) _ H1 E- m/ D
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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, z9 V$ `+ E5 H1 M S( N公仔箱論壇8、起锅装盘即成。
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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