港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！ tvb now,tvbnow,bttvb# m5 K3 z7 ~1 r1 l
! \( t( S3 I( d6 e1 Q, j公仔箱論壇火 山 石 串 燒 玩 真 火5.39.217.77( L" o$ j3 a+ ^/ O) ^
% e2 S) y; S' [. B0 J O! y■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。
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8 i( C* z! Q% z) h/ p0 }5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）
# ~3 U: N1 b$ u8 O3 k: L; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H3 Q) \$ U, X4 k
牛 脷 ：
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, ?$ Y2 s9 O% Y4 ntvb now,tvbnow,bttvb用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
* w. [+ Y1 z( A$ a. y& r: e4 C5.39.217.77
% ~; I0 e" T; P' U1 a8 ], g公仔箱論壇秋 葵 ：
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' \( O1 E" O1 ?0 t5 d日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。公仔箱論壇! B+ @# p5 a7 ^+ x+ a* {7 }. O
6 A$ ], m% P, O日 本 番 薯 ：
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如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C. t# f3 _& `+ X- S
9 m3 B; c" `: S) p. S3 W日 本 里 芋 ：. P2 G" ~9 O5 U: D: w) g# s
; g% H5 h8 g+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。' q- Z8 U9 O2 `8 g* c' B
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煙 肉 香 蕉 ：
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！公仔箱論壇" E. A, J8 F' n/ O
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大 葱 豚 腩 ：公仔箱論壇" p" u1 c4 _0 H6 G" ?; [& Y, t
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大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
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煙 肉 車 厘 茄 ：% P4 y: W8 N1 \% S3 P
: B$ u* ^% E7 T& T1 E' F9 m一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。公仔箱論壇$ Z, H) ?9 y9 _! n+ @1 \/ o( ?
! k( U0 \4 r- Z6 Z; o( rtvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 鬚 ：
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
7 z! ?" s# T' p0 s8 I% @0 X5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: x5 Q/ a2 m$ i8 R
黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：5.39.217.77. a8 U9 l7 `3 N3 U( L: A
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肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。
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- ^0 w4 K9 _9 R1 a$ c雞 腎 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B8 V, E* k0 L1 V- a0 |) b
7 y, W6 C1 x4 _% i1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。 P' l* I1 i* X, f/ D) h7 w
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雞 胸 軟 骨 ：* W6 F# k: J# M, P
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脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。
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. e5 V7 v# l5 ~- R1 }8 jtvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 ：
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燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！
( T& [% H8 m& \: d& _5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) _8 J: X% y6 [3 R6 H
鮮 冬 菇 ：
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。
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青 口 ：5.39.217.77! C2 A; H6 D( k- u, X9 Y
! W3 m; W0 m: @" @! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。% [/ l! i" T! m; F6 o
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石 火 燒 （尖 沙 嘴） 5.39.217.774 l8 y8 I7 Y* H: {+ C
u5 y0 }; @7 w7 @5.39.217.77人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
. d3 {' w$ H3 e, s/ H2 r. H FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
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( k1 u E f7 {- |$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：5 s: t* P: t/ V+ R* i, P, a% L \
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。公仔箱論壇/ K/ ~/ E' d, t6 e# ^: @
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4 v7 i, J/ c r& t1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：
2 F0 n; q) ^3 |; W' L/ y' I- e, t泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
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4 C% T* `1 H- `6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
; L$ r! r6 O6 d3 ]新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。7 F) }+ x6 |( i/ K& }. p4 O
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8 t" U+ C; m1 l% B0 ~: P* z公仔箱論壇香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：
& T6 M* S$ f+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。公仔箱論壇, q1 b$ i4 ?/ P* H: k
2 \: S, ]' ^# d+ L( k# itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 F7 N4 q* C/ X" v1 Y
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4 u. F. L8 p9 e京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：5.39.217.771 p4 ~5 V& ^' c
京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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5 @$ h- L7 }4 F( j/ a! ]tvb now,tvbnow,bttvb七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：5.39.217.77( X8 K2 i4 k# b
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。1 K6 n8 I* `0 Z- ^* N5 l
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3 l& P: H- l# a6 ^枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：$ E8 E+ n& T3 X4 p5 ]) c
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。tvb now,tvbnow,bttvb7 h7 a/ p y" L! ~1 j% B4 l3 Y
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芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
4 c' d* k% q Y8 }' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。tvb now,tvbnow,bttvb( l# r; k# n; r d* \/ L9 m* k
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豚 組 （ 銅 鑼 灣）
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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