 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
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海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。2 w7 \, {5 p$ G) Y
（3～4人份）
: P6 h" W7 P* z" O+ Q% i5.39.217.77 做法：; @( Q& Y2 X6 l) S- H- R9 o
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
8 J8 u* H3 N3 x0 L- G$ x: {- r 2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；公仔箱論壇, n9 H& ]8 P. H) O- e4 K9 x
3. 蜜枣稍冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `# Z! n f' o4 D5 C* r
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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f/ o' h4 }9 o% A! W 功效：公仔箱論壇# @6 G) \0 i& i) M- K2 A
滋阴清润，清心安神，润肤养颜。5.39.217.77$ }8 Z1 o6 _+ P. P8 I1 X
靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u: { z' H! L5 M( N$ B
海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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