[美食介紹] 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤 ， 描述： 补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒

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黑芝麻：60克

菊花（干）：10朵

瘦肉：400克

茯苓：60克

姜：3片

水：8碗

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　　3～4人份
" j. ^" N. \( e6 v$ }( S　　做法：
0 D) V5 ^! Q! l% |公仔箱論壇　　1. 茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎；, ?6 M$ g3 C! |3 D* ~  z
　　2. 瘦肉洗净斩大块，汆水捞起；
4 {* Q4 }7 [+ t& a7 O' g$ c5.39.217.77　　3. 煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。/ F& V; J$ s1 p7 z
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb6 z6 `. s. m6 M) @
　　补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 `7 B$ l) t) T( L
　　●靓汤心水4 W( |0 w2 Q4 ^2 p/ r6 Y
　　1.黑芝麻捣烂后更容易出味，而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养。公仔箱論壇. i! @8 e+ {. h+ q5 N' `4 R5 {9 J
　　2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件，一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见，消费者最好是到正规商铺购买。

柔

thank you very much !

zilenazrael

谢谢楼主的好介绍了！

hippy_123

感謝分享~~