[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
; j3 v( w' U9 }# L, c7 ?, q日 本 青 椒 仔     5 隻公仔箱論壇! E1 K2 C: }. t" _; Y
洋 蔥     1/2 個
1 e2 B6 O4 Q5 i. @" R% V肥 牛 肉     5 片
$ g, _' C! {& m9 k) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油     1 片
' R! C% ~: V5 P: R6 l) {8 O淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許
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, U, o7 ~" E! R! Y" x公仔箱論壇調 味 ：
: m+ f8 @6 j, i& B+ _1 V4 etvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許
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做 法:( s& a% {. ^# T$ o& [5 m6 m3 J
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 公仔箱論壇* A  F; ?' b. o! @4 u/ B$ j
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb, u7 l& H# e) w
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。