[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 X  U/ K$ e/ S1 a4 T; _6 O4 N
豬肉丸子     200公克
% M8 }% l$ C" H黃椒片     50公克公仔箱論壇! X; K$ h' ?: N  c% P& L% o
紅椒片     50公克
: h) l# w7 M+ p青椒片     50公克
8 _% a, H$ o) y. e3 B/ b5 @$ q5.39.217.77洋蔥片     40公克
+ e* C7 n- ~% A% g公仔箱論壇蘋果片     30公克9 a- z" t. v9 ~1 G7 T% o: R  |
【調 味 料】
9 Z4 I% ^& e3 q# _% t: _7 etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬     3大匙) ]% o' f$ A( z; j# s) p
白醋     3大匙' f! p* I% [: A3 E5 q& L
鹽     少許
7 ]' x8 t9 h, U4 p1 V5.39.217.77糖     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 K5 T# }9 L! G% d
【做　 法】
2 r- r2 R( y  B' E- f  e0 F5.39.217.771.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
! W9 u$ ]- V; t, e( F3 D+ _) V2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。1 L  b% R' x7 c8 S$ A0 `$ {- ]
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。5.39.217.77( j% u  q7 x, y4 \- Q
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。