[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】; u' P0 y8 ]8 [
豬肉丸子     200公克
+ ~# k' {, ~# Z' S- L/ K( L) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c! J9 `. X/ E8 b
紅椒片     50公克0 t; v: y8 `7 W, _3 x2 ~8 ^7 }- v6 t
青椒片     50公克5 J5 l4 l0 W/ Y5 x8 x1 c4 v
洋蔥片     40公克
3 v( u# Y+ r1 \" T7 f( [" u0 ^蘋果片     30公克5.39.217.77& l, ]; g3 |* F  K, f5 m% i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ]* d$ G/ N0 R
蕃茄醬     3大匙
6 k7 E' N) Q6 z) K1 Wtvb now,tvbnow,bttvb白醋     3大匙5.39.217.77% _; v4 S+ H: ?' s
鹽     少許) |- N- k* m. [, ?, C$ B
糖     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _4 Z& m0 j5 C1 r% C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 l1 i9 P* {/ \( d  x
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。公仔箱論壇' J* ]; ?; L% L9 c9 j! U0 s- |- j
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
  a$ n- w* p- m1 s& U3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。5.39.217.77' j4 u5 s, i6 S/ D' r- \
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。