[中式食譜] 东坡牛肉

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* o$ ^  f6 g( E( |3 \tvb now,tvbnow,bttvb主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇
( u$ s" P! T/ j辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶tvb now,tvbnow,bttvb* s, }, [1 e4 @3 K& A$ f# e

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3 K) R' u) S, E8 H1 Q$ I5.39.217.771.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；
% _+ b$ N7 q- d( b( }7 c6 ^2.随后捞出切成方块；
7 @( @. \9 i0 S" f) M- G& q) e$ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；; C, K4 M; a1 H* V( H3 K( Z
4.胡萝、白萝卜切方块备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |2 G& h% S4 o$ X8 u2 d
5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；; F* f( O9 {  Y. q+ Y0 b$ {5 n
6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；tvb now,tvbnow,bttvb  u- P5 k. x8 {5 f5 r
7.大火煮开；6 a9 B: V' P' F) \5 x/ V
8.然后将转入砂锅内；公仔箱論壇8 L2 d# K  ?4 @$ Q7 o. H
9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。