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材料
% U* x& k/ {1 T公仔箱論壇鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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+ N- a, @! H7 z( p- t5 [做法
& N# d0 m& f1 s4 P9 T1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。
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, z9 Z0 T7 U# R3 Y) e; x8 h; X5.39.217.772.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K8 Y" E( D3 x. k$ E0 r
+ i# j5 J/ M+ M- C F3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。 公仔箱論壇7 E; V( h4 ?' L7 v8 U0 r3 E
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發表於 2009-10-24 06:54 AM
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