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( H3 `/ p% e. {2 i材料
6 k6 Q+ q, [6 i2 C5 j/ t) o- ?2 j鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb2 r- s1 c2 }5 A% W. t; i' d% e2 _3 m' g
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做法公仔箱論壇0 L) u% @/ r; r( ^: Y) y2 g
1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。5.39.217.778 j$ i1 U, T) I! M7 Q+ }- j
m7 ? x; ] b! ~" a5.39.217.772.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。$ e# u0 N' q4 h! N$ d* ]: a
5 ~9 s: P0 [0 {2 ]6 B# s3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
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3 V* L- b5 G# j+ b1 \% H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H" G& l/ x/ D
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發表於 2009-10-24 06:54 AM
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