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主料：
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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c5 E$ \0 T# p$ Y6 c H
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輔料：tvb now,tvbnow,bttvb% t0 H3 S6 d, V$ B. H
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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做法：
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" [1 s% o2 [* P) d- R3 g5.39.217.771、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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: {: W- C% v+ G2 x2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j( v+ h8 O3 o: W5 H' G0 w/ x9 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u9 D; d2 s% p$ n
Tips：
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. b2 N; y" T% N7 {2 @6 ^1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
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" X: L& q( l3 Y/ T1 W* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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