[中式食譜] 竹筍蝦仁羹

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: X/ q# g8 D7 b+ M. V8 c材料tvb now,tvbnow,bttvb8 A  X) s6 I2 c1 L
香菇.....3朵公仔箱論壇3 u6 V6 @8 q7 x5 R2 S0 z
綠竹筍.....1
5 D8 }' Q2 }1 X, ]# w& C* W1 U公仔箱論壇魚漿.....200g
. N) R& a6 m0 _. U( Z5 C香菜末.....少許公仔箱論壇+ k$ ?; Q. \2 u% N3 ?- }- w
斑節蝦.....200g
% f* b5 i) z7 T6 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭酥.....1小匙) J! q; U4 ?3 e" K# k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f7 R  ^& G' C& x- z8 Q9 d9 s
調味料
" G6 D$ _6 o5 @# x  q, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1小匙
  u* H" O; o2 T! B4 P0 k& D* P黑醋.....1小匙/ ]5 s6 M% @2 i1 a& E2 l: {
鮮美露.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o* y6 \8 N- P* x
白胡椒粉.....1小匙
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" q3 D" v7 B" A6 o# n9 `5.39.217.77作法% R1 \9 p+ X% V5 K
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。5.39.217.77: s! @/ w: d9 W4 j* A. `7 J

# W9 S5 h0 z7 U. y: G# \  M- d# m2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k6 |* E2 f( q% t; v

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