[中式食譜] 竹筍蝦仁羹

nt1972

5.39.217.770 F1 s8 t4 a5 k) a' H- O& a8 ~" W
材料
+ d$ }' a2 E$ {% Gtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3朵
. J7 m! z$ F. Y( d* v$ B! S  l4 m1 {# `tvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍.....1- y+ @4 ?! U: b3 c2 T, ]+ O$ M' V. J
魚漿.....200g
/ ~5 M! P9 d5 a; h9 @7 x3 G5.39.217.77香菜末.....少許公仔箱論壇3 I3 T8 K, d" _! B$ t
斑節蝦.....200g5.39.217.77( ^' {! R+ K% A1 i
蒜頭酥.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \$ o; n0 B; J: c
5.39.217.779 t" m& X( Q5 f8 g, |$ J

1 u3 a: ~2 ?/ X3 U調味料# V4 `, X  d( R- J* ]6 P% E1 V
麻油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w+ E' c+ K- J$ G6 Q" Z
黑醋.....1小匙
6 `: L! l! w9 @# z. r1 U" D7 m" D公仔箱論壇鮮美露.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H5 a% |! j0 f1 g( n
白胡椒粉.....1小匙5.39.217.77' A- P! B4 z/ p& Q

0 p! W( I0 F0 E# L, L- |, u" X8 h5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 z8 T' l6 A* S" r  j
作法公仔箱論壇6 u  p: a( @; j- G3 `& f$ A, O
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B1 ?* J5 u* I6 S4 B' f# K

0 q* N3 k  `( \, L$ h& X2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。1 L5 S' K, y* ]; u$ |8 z) M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 U$ N1 p5 K# U& L
3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
% A! t/ P8 _" |' _+ U5 d& ^' G9 n5.39.217.77, s% ~" W, F( s# H4 B5 m5 c# s2 v
4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。5.39.217.772 B1 P1 T6 L; Z+ j+ c
5.39.217.77  E1 c, B+ N1 H5 e# D# n! k: k% }