當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
( [6 k" k$ C5 F3 t+ `5.39.217.77
8 _6 A$ T( V$ M6 ^+ m5.39.217.77一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。" H- v4 p# y/ q% c$ X
1 m+ }1 w( V; r* U" V$ Htvb now,tvbnow,bttvb雙腸熱狗王$16公仔箱論壇/ h# n F3 K* h
芝士豬扒三文治$42
2 k$ p- D* m5 Z" f: ^; O, Etvb now,tvbnow,bttvb芝士魚柳包$415 B; G' T5 y3 |) t& N9 u3 I
咖喱牛腩飯$58
# Z; s0 g4 J2 W9 w( e C3 d9 ?公仔箱論壇羅宋湯$27
' T9 p; y1 _* a3 [6 M公仔箱論壇公仔箱論壇+ W. y) x. C) K; w- f4 e: d% C
/ n) j1 Q: u) }3 D4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永樂園餐廳5.39.217.77, D* D! }4 K" A D
地址：中環昭隆街5.39.217.77 K/ r* D& ]. }/ d: `
' j& _% G7 V. v+ E! l$ A3 x' r! k; v5.39.217.77營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
| 