當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
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! q& v E# z+ Y! C& j" Y4 A5.39.217.77一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。; g$ j% j$ O& U$ k6 ]$ p! `
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雙腸熱狗王$16/ |/ H( `9 T& C% W+ Q
芝士豬扒三文治$42) q& t6 B9 \9 l+ f: \& v! w0 N% P K& s' _
芝士魚柳包$41tvb now,tvbnow,bttvb, z5 ?& [: B; n% L: x% Z
咖喱牛腩飯$58
" l9 F. C5 V! H Q0 S' b公仔箱論壇羅宋湯$27% g8 Z2 h6 [0 ^+ {, o( v4 I
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5 _4 x3 z3 d* ]. {% r* ?& q永樂園餐廳
) r# ^. f+ V t# Y+ H公仔箱論壇地址：中環昭隆街
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5 ?% q: T# a" l1 j1 b% Y營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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