 公仔箱論壇3 u# L7 @+ k' ]( X
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來到峇里島，誰不想找家地道的印尼餐廳嘗嘗美食，不過現在很多宣稱是當地料理的餐廳，為因應觀光客口味，也做了些改變，想找家真正做當地菜的店家不一定好找，所幸位在雷吉安鬧區的Ketupat，就是可以尋得到這種原汁原味。
) l$ L# H/ F* w0 e& @/ r8 z( I3 Q6 f& U公仔箱論壇這家店是連環境都繞富印尼風情，峇里島傳統茅草建築下，木椅、布幔和石雕裝飾其中，繁盛的紅花綠葉總是不可缺少的一景，前方的大水池裡有艘小船，賞著美景就著涼風用餐，彌漫一份悠閒；服務生一早就在用花草編織花環或裝飾品，隨時點綴在客人的周邊，更添異國風情。
) }% o9 w4 T$ t( c菜單上印尼和英文並列，但圖片是最能說話了，看著五顏六色的料理，食慾早就大開了。可以點一份印尼美味拚盤(Indonesian Favorites)，將黃薑飯配著各式印尼配菜吃，包括調味過的牛肉、蝦餅、薯餅、玉米餅和春捲、淹漬小菜…不論是視覺或是口感，都有一種豐富的飽足感。
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/ l' i0 m& @3 D+ z7 S; i 室內裝潢以充滿熱帶風格的蓮花池為中心，低矮圍牆兼具通風設計，輔以充滿爵士藍調的音樂風格，整個環境充滿異國情調。墨西哥Taco脆餅和Fajita軟皮捲餅是不能錯過的美食，還可享受自己動手包的樂趣。由於每份餐點的分量十足，建議中午時間可選擇量較少的California Wrap，其中印度雞肉捲(Indian Chicken Keema)算是很有特色的一種，材料包括以印度香料處理過的茄子、碎腰果和優格，沾上芒果醬和酸酪，印墨合壁，風味特殊。( ?1 n2 c" ?' h! ^3 b1 w
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發表於 2011-10-24 02:51 AM
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