材料0 b9 S) W! a- Y0 H
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙
6 {. l+ F6 A. X; g# \9 t
; J: R8 `/ Q0 B5.39.217.77醃料
, W1 T# _% Q q! Z' E公仔箱論壇生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許8 L1 R$ c" D- M! N/ H5 a& X4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |! w) a( d1 @9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j" o# ]; ~' j7 p
做法公仔箱論壇+ T- J( K, v' I* u+ P
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。1 A4 k! R, k. g4 H2 M, v5 e
+ ?. r/ ^/ h i% Y* e/ o
2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) N# I0 D; |* m- V! e" K
% j5 \; E! l& ^5.39.217.773.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。+ x! A2 c6 l7 _% N. M6 z
公仔箱論壇. W# `0 F% Y3 r8 w
F7 A& m, N2 i+ ~
貼士
0 ^- p: j# z/ I/ R9 i雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。
: S6 X1 f1 C- Y" u/ [tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-8-3 06:18 AM
| 