材料
; r; b. X8 |# A; y) M( K雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙
: T4 e5 u2 h: D, C, H+ F% N! ^7 ~公仔箱論壇. m; b) i" W% u ~
醃料5.39.217.772 W/ K& R# {$ m! |' S& S. o
生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# Q* Y# q" }, D2 D/ B) ~! X& ~
* f9 L* Q5 U/ [& u5.39.217.77
/ D& k& |% v5 n" w+ q做法tvb now,tvbnow,bttvb# L o7 P6 o6 S& _" x
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& ^% Q0 \- I: i+ n
公仔箱論壇 j! k8 O8 [7 B4 Y/ s) r
2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
! X) S% V) {, D# V9 D9 Z" `* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O/ \' C' H0 j9 E$ {; ^3 Z1 |% d5.39.217.773.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb: V3 M% {: n; h( r5 Q4 X
" r1 G* v0 A/ P" b* ?公仔箱論壇
$ M6 z8 i1 Z8 atvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇! k; E. e" U6 a9 O( H
雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。
: i3 }. w9 R8 E" f8 k |
發表於 2011-8-3 06:18 AM
| 