[健康資訊] 二十四节气之立冬养生篇(5)

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6、糖醋带鱼
6 Y" A; U1 U' x/ y' i  ntvb now,tvbnow,bttvb　　配料：带鱼500克，姜2片，葱1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，水3／4杯，生粉l勺，酒1勺。5.39.217.774 s6 m4 W; G$ G" B+ L2 L
　　做法：1．将带鱼冲洗干净，抹干水分，切块，用少许盐、酒稍腌，扑上生粉；2．烧锅下油，将带鱼放入油锅內炸约10分钟，至金黄色，达到外焦內软时捞出，沥干油分，装盘；3．下油爆香蒜茸、姜片及葱段，再倒入糖醋料煮开，趁热将糖醋汁淋在鱼身上。4 o) C9 f% k6 i8 h1 e2 S8 b8 I/ P
　　功效：增强体质，提高机体免疫力。 % ?) U2 t2 r$ q" g$ E: O
　　7、荷叶盐烤鸭
5 l' f( d+ N% a  h# N　　配料：老鸭1000克，鲜荷叶1大片，花椒l/3勺，八角2粒，粗盐1000克，精盐及油适量。
0 n! k$ V  y: ^3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：1．宰鸭剥肚，去內脏，洗净，用花椒，八角及调味料将鸭煮1小时，再吊干30分钟；2．用荷叶将鸭包扎好，大瓦堡内放入滚热粗盐，将鸭烘烤约30分钟，再加滚热粗盐烘烤30分钟，烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟，再将鸭取出，解开荷叶，将鸭切块上盘。
6 d5 u: ~3 }  D1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：增强体质，提高机体免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb9 J6 A& Y: g% l1 q4 t: B