名都佔地三萬呎，過千座位，地方闊落。點心，用坊間漸少見的點心車販賣。穿插各枱之間，阿嬸推着車邊行邊叫賣，充滿懷舊風味。廳面中央另設點心檔，生滾粥灼菜煎炸甜品等，即點即製，歡迎茶客自家拿取。
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點心款式近百款，以傳統口味為主。蝦餃，皮薄蝦爽；腸粉爽滑，米味重；豬腳薑用八珍甜醋，甜重酸少，豬手入味不膩；燒鴨酥，鬆脆酥皮有廿多層皮，酥化香口，燒鴨餡多汁肥美，很鮮甜。為保存新鮮度和口感，師傅每隔幾十分鐘做一批點心，客人食到的點心都是新鮮，抵讚！$ R6 w" v, c' b7 X0 J
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推介︰蝦餃、鮮蝦腸粉、豬腳薑、燒鴨酥
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9 M# \% F, W. R& G( q- j; z: e公仔箱論壇地址: 金鐘金鐘道統一中心公仔箱論壇8 k+ x- W& a/ P& ~; r/ @
營業時間: 8am-5pm、7pm-10:30pm(茶市︰8am-4pm) |
發表於 2015-10-25 04:47 AM
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