2 n" F' M8 t1 f0 L6 Z$ e+ Ktvb now,tvbnow,bttvb龍蝦包只在平日供應。
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8 v. u! |4 H Q2 l' ~tvb now,tvbnow,bttvb飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。' Z) [7 ~6 ?5 v
: B4 o* g! b; q6 ytvb now,tvbnow,bttvbAberdeen Street Socialtvb now,tvbnow,bttvb9 t n! n4 ]5 D, ?7 B4 I( I
價錢：$218TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q! B, X0 Z5 Z: m
品種：波士頓龍蝦
: O3 ?( a9 K, Y) Z5.39.217.77連殼重量：489克
% x& e2 y# Y9 w! Y) \, E- {1 U8 `淨肉重量：200克（半隻）
8 K3 G. v# h. \. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包大小：6吋
. \" j3 h, d% f/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J6 D2 T' ~5 q$ @1 \1 I4 G5.39.217.77 Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore
3 q, a6 j! Q3 j. j6 B* ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. }& p8 c2 ~% L; p
 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z1 ^" e+ [5 t( e/ B
+ c: `/ S' b E1 D0 ?- v5 ctvb now,tvbnow,bttvbMAMA Burger& Lobster
3 t" R* U, h. u, W( P價錢：$288
) _. G& q5 v9 X. q5 K" Y0 J7 V9 A1 V8 ~5.39.217.77品種：波士頓龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e4 o7 G/ i& z4 S
連殼重量：741克
* @/ P$ S3 N, n: v) o公仔箱論壇淨肉重量：225克$ Z: @5 p C1 O' n" o$ P, U% C
麵包大小：5吋
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 每天只限量供應約二十個。5.39.217.772 O( x! B8 E" i! f: ~* o' ~
, E I+ r- Q$ H o5 Y& z; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! {5 F9 m2 G+ _tvb now,tvbnow,bttvbAberdeen Street Socialtvb now,tvbnow,bttvb1 w& M* s8 ^; ]8 [2 B/ @+ @
中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC公仔箱論壇7 p( k% l! m2 C% r; o! n* c- C
: J# ^9 O s- F4 f, F3 N, k' {/ K. N公仔箱論壇MAMA Burger& Lobster
9 G- J) Z6 m) }7 r4 f0 T% |4 H長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
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