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[中式食譜] 小湯圓

小湯圓 5.39.217.77" p5 ^; u7 l  v8 w
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6 ~/ A, d/ n& L! m' k紅白小湯圓
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; `( H$ d) m" b* y0 x. X7 j1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜:紅豆湯
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9 `! F) v& a7 o5.39.217.77鹹:茼蒿菜、蝦米、香菇、絞肉、雞湯塊  
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+ T8 C( I$ o: `' q9 [$ |# M. q2 G1.滾水放入紅白小湯圓,煮至浮在水面上即熟了
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2.香菇泡水,切成條狀
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3.起油鍋,爆香絞肉、乾香菇、蝦米等配料略炒出香味
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4.加入水及雞湯塊熬煮,簡易湯底即完成囉!
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& x9 ^3 }% r% |0 U5.湯滾後加入小湯圓、茼蒿菜,熱呼呼的鹹湯圓就可以上桌啦!tvb now,tvbnow,bttvb; v4 P4 x/ @: y+ ?. t& v5 L. J

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甜的作法更簡單" I) c' n/ P$ n. b
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紅豆泡水一晚,用悶燒鍋煮成紅豆湯,加入砂糖+ F; T  e3 \" \/ c) h" A9 ]4 X6 A
小湯圓煮滾後直接舀入紅豆湯底就可以吃囉! ) W8 ^- u1 @3 r
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湯圓一定要跟高湯分開煮,不然湯會糊糊的,湯圓也會太爛!冬天一定要吃湯圓囉!一種湯圓兩種吃法~可以當正餐更可以當點心!
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