材料A
/ @9 q" F+ u: v* E7 o% z公仔箱論壇番薯 150克（去皮切角）# _0 ~2 r+ D! {- D
白豆干 4塊（切角）公仔箱論壇( J) W% P; M, ^! |1 ?0 w
腐竹支 5條（切片浸軟）# d8 L" a5 F' y4 ^* m6 T( A: c
豆角 300克（切段）
" S) N4 v5 r0 `) l, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹仔菜 150克
: d! j& i) t3 h* i: a小蝦仁 150克tvb now,tvbnow,bttvb. \" \! h+ ]! [: `/ r5 d/ d
椰汁 250毫升
1 g; ~* o2 |. e) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1公升
" `! m6 o# p7 Utvb now,tvbnow,bttvb' n0 s) V# c ]+ A+ W+ y
材料B
6 v' h( X/ E7 D2 ^6 }8 @5.39.217.77大蔥 150克
8 |! J" n F( \6 m9 @6 _/ ^# atvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 10條公仔箱論壇+ }. J9 |0 J3 E8 k
馬來煎 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v0 X/ F6 g/ o0 u, Q
注：把用料舂爛。
4 b/ z2 m& \7 x, J# b做法
: B2 L( T( \* v. _% i公仔箱論壇1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
" V6 T% Z: {# K8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
: y( g9 h, r& W; R8 g2 _tvb now,tvbnow,bttvb3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。公仔箱論壇3 w5 d! w$ P) T. A) C7 ]
備注：雜菜可依個人喜好選擇。 |
發表於 2010-5-1 09:26 PM
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