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[中式食譜] 椰汁雜菜(Sayur)

材料A5.39.217.77. V# G% h( i8 K1 {9 j
番薯         150克(去皮切角)
) _3 x" c+ g" W+ p, }; L& f) O白豆干         4塊(切角)
7 G2 P1 g4 K3 Z. B& S公仔箱論壇腐竹支         5條(切片浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?7 l2 w/ s1 L- Q1 X( [
豆角         300克(切段)7 ~: P2 |5 M: k: g7 R" i8 k
樹仔菜        150克
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小蝦仁         150克
- p0 K) e/ w$ c( o+ l公仔箱論壇椰汁         250毫升

' B" i" s0 E0 q0 b4 X% E$ O5.39.217.77清水         1公升
$ Q1 H/ P! C+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u; t& q2 c2 k& \- b
大蔥         150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |+ C9 ]1 _# |) e+ p
紅辣椒         10條tvb now,tvbnow,bttvb6 r! k9 W0 K  J3 y. R
馬來煎         20克
; P0 v, E' k4 ^% U4 O5.39.217.77注:把用料舂爛。
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做法( H  j8 @9 e/ G' G9 r$ i
1.將番薯放入已盛水的煲中,用小火烹煮至軟,然后加入豆角再煲5分鐘。
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2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入,再烹煮約3分鐘。
+ d- \; S6 X# c/ jtvb now,tvbnow,bttvb3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味,再烹煮到滾即可。
/ s6 Z3 i, m4 l5.39.217.77備注:雜菜可依個人喜好選擇。
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