[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A
' J0 t0 d. A# Q% L% F9 p6 z4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯         150克（去皮切角）5.39.217.77% R5 [9 d- k( P1 i
白豆干         4塊（切角）公仔箱論壇2 B3 R- o  f: I( k0 Q
腐竹支         5條（切片浸軟）
2 _9 W/ f  h$ G2 @/ u- a8 O/ P' Ytvb now,tvbnow,bttvb豆角         300克（切段）
- M  e; }: X: S* l; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹仔菜        150克tvb now,tvbnow,bttvb4 L% F+ s7 A2 p* R8 U; j& ^" R
小蝦仁         150克5.39.217.779 o- Q- L% q6 Q3 k" {4 N7 G4 ?. I
椰汁         250毫升
5 u' V% L8 I2 m* S, Ntvb now,tvbnow,bttvb清水         1公升. \2 z! {$ w) ]7 X9 Q0 z, s6 {
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材料B5.39.217.77$ H. |' v/ a; T( w3 |, `
大蔥         150克5.39.217.77. C; E0 W0 h, H2 S: Z
紅辣椒         10條
( v7 q1 b" g* K+ T' [4 s$ h/ L公仔箱論壇馬來煎         20克
% N4 e9 k! K7 y* R" P! ^" C. H: a注：把用料舂爛。
2 k- S9 f; a6 }9 M; u5.39.217.77做法
% N( {4 M. k" l: L公仔箱論壇1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
  `- ~0 D8 S3 m2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
6 {3 x. k! j) T% G, F3 s0 ^3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
! T9 T% a' a! l; L備注：雜菜可依個人喜好選擇。