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0 A" a- x+ r; u+ F& N& x材料
7 y/ Y3 e% g* G* a. H/ t5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻、蝦膠/菜薳各 3両、蛋 1隻、生粉、生粉水各適量
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+ i) b4 Y" y$ H1 B* d5.39.217.77配料
( L" x. |" d* r- Q/ Y. F夜香花/火腿絲各少許tvb now,tvbnow,bttvb1 x5 n0 K: W4 p1 s5 r
$ z* j1 \1 c. ]4 l m$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: v5 \7 u8 G/ l7 f; L x公仔箱論壇鹽/胡椒粉各少許
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9 J: x+ E4 p/ ?+ {. S' {9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: o% ~% [( I: s- A1.雞起肉取皮。蝦膠加調味料醃片刻。0 N5 q+ L$ o$ e. d% x
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2.把雞皮鋪在竹笪，用竹籤固定好，用刀尖插小洞。. p: r+ K4 ?% z8 g# C& k
4 c( Y% \1 o% M3.皮放底，拍入少許生粉，然後用蝦膠抹平，再用蛋液抹至平滑。然後用大火蒸熟，改成日字形。5.39.217.77. Y/ Q' U- \4 o' {/ {; b. Y! ~
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4.煮熟菜薳伴在雞旁邊，淋上生粉水煮成的玻璃芡，再放夜香花及火腿絲在上面點綴即成。 |
發表於 2010-4-30 06:58 AM
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