豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 U2 L- f$ S1 ]% H9 Z$ R6 f
火鍋用豬肉片tvb now,tvbnow,bttvb5 L$ a/ R* q: V7 {, }
半包 (約半磅)公仔箱論壇6 x3 _3 _+ g) S( t, v
洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb8 ]1 J/ E. m" G
中一個
+ k5 Z- ^) u2 y I0 S薑
6 v# Z4 M9 e7 mtvb now,tvbnow,bttvb一小塊6 A& v4 ?- O/ V, s+ l4 T
炒香白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb( X, e' }2 \1 `/ N: F9 D* ^+ S
少許
9 i+ y* f: b: ^8 ^/ _調味料:
. N5 k$ Q' h4 v日式醬油公仔箱論壇; _- _& r2 q7 ~; O Y
兩大匙7 K! `4 E$ j3 s" W6 D
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙5 s, ?, ?. C0 m
(可用米酒/清酒取代) x- [3 x/ S! t4 |/ f6 C
糖
" w! L5 e& \" J( _. Y. K一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @" i0 p ?; \- \; m+ S1 I) Q
做法:5.39.217.77) _( N4 _# Y) x2 r8 k5 N
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb- e! p1 c% i; i; g) ^% K" d8 z
2. 把所有調味混合.
8 x' b( f1 W4 T) y( S) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 1, 2 和
! Q: ^% W7 Z' `/ H/ f' g% a; j豬肉片
5 ]7 v3 c* o! ~, a2 g6 s A# n9 F5.39.217.77撈好, 醃至少30 分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s. h# c: F" P- [7 o9 Y" s: p- F; }
4. 洋蔥切粗絲.公仔箱論壇+ ~6 x% ?5 |; E% K3 M& Z+ K
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.1 H1 B4 R- k# R1 p# j7 l: h+ h8 d
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.tvb now,tvbnow,bttvb% a( m) [+ f* O$ v; o# n$ L+ T+ a# u
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!! 5.39.217.77/ [1 g9 O; w0 ?6 u ]' p6 ^, _% x
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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