豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
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材料:
: z$ `/ r3 P4 Q, V5 T$ r火鍋用豬肉片
3 R7 p9 x0 H8 o I半包 (約半磅)公仔箱論壇% ]* ]; }) {3 r7 n
洋蔥
8 w! }6 m7 S0 ^5.39.217.77中一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z1 G4 M: Y: ?0 w* @7 q# m% X9 q4 ]
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I$ F: ^. C3 u$ H; L" e
一小塊
9 d1 M3 r) M9 O2 @* A0 e& N1 S( M# w公仔箱論壇炒香白芝麻
; M1 n1 i1 J) {7 K5 [+ N. @& x2 q/ }少許tvb now,tvbnow,bttvb, F) z* A9 t* H
調味料:
7 c/ T4 f5 [' T; t2 W日式醬油5.39.217.77: M; N* C; T' T/ H* g0 o
兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z: H' R# v) l ^% ]
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
" |$ J# @" z, K" `/ w, N. k B* \ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(可用米酒/清酒取代)
2 g8 P( O, s7 T9 t9 O0 c公仔箱論壇糖
7 B7 V, }( I. `9 F& M' W% U一大匙5.39.217.77- d# G+ c2 ^& {4 Z( r7 P
做法:
8 e/ U, c4 |5 T1 S/ B! m1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.5.39.217.77: f/ p9 p; q; ]9 l! j, r- ]
2. 把所有調味混合.
0 C. E0 h5 E0 }0 Q5 r5 Q$ k3. 把 1, 2 和
# o8 e0 W' t. z% Q, X- S2 O" J5.39.217.77豬肉片
" i- i9 f" ?8 g! Xtvb now,tvbnow,bttvb撈好, 醃至少30 分鐘.
k# S/ H' c" y. }2 C- W4. 洋蔥切粗絲.
a4 E# v( E. g' `5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.tvb now,tvbnow,bttvb. z" @# \5 i6 w8 i5 Q
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
: a; A2 B3 T, z _$ b0 y, d7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!! 9 s4 ?9 |: g6 J0 |% \5 ] p% p
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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