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做吉利肉排需要的材料： \3 q0 G$ F+ N
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猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。 & t, v) ~/ i# q0 o5 i& V% E' J
: {3 u+ O) [4 J2 g2 U* \做法：
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/ v( O: p# \8 I" `做五色爽口菜需要的材料：
' }8 |% f0 {$ r+ t胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 ; R# ~. t& H: ~
5 K$ d0 m6 k E% h1 z+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 C5 i1 G$ E! {3 P- o5.39.217.771、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b. `6 C4 S) g. t, x" l D' g- W
2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。 tvb now,tvbnow,bttvb8 A: K6 @, f5 k8 Y/ W3 ?
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。 公仔箱論壇4 ]6 }/ P. B8 J1 F$ S$ W
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% p! ?" m1 r' `% K( Q( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴鸡汤：
1 x4 b1 w, N- r) C今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 tvb now,tvbnow,bttvb% `7 F. u/ g) {$ G7 Q( t
' s$ E1 i4 ?9 f# N! A/ ttvb now,tvbnow,bttvb玉米汁： tvb now,tvbnow,bttvb! H( R. V0 Z! d) W
我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。 ; W: s" ?, a8 x) t+ E) \/ L1 p
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1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。 tvb now,tvbnow,bttvb- D* j; H; o8 h$ ?0 f" j; B
2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 5.39.217.770 }/ N. v4 |/ I* Q6 w
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
5 K: w: A3 D8 r7 H! C7 s! [% |tvb now,tvbnow,bttvb4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
! x) ~( N N3 k2 F& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、可根据情况多过滤几次。
9 F' h% z0 t3 L8 h3 l' g% }0 G0 Xtvb now,tvbnow,bttvb6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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