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7 e$ {* u8 X$ T) ?7 q公仔箱論壇材料：
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蝦仁１５０公克
/ k/ i7 U& [0 t- n7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [ i B2 D8 ~8 |: d s公仔箱論壇豬絞肉１００公克
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8 J5 n- q$ N/ f. ^( s9 G0 w8 t白饅頭２個 % e- E" s. w6 z0 L+ \' O
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調味料：' { m4 T* L' z! d m
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鹽１茶匙
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5 l; V# v( A% X$ Y$ T) w* p糖１／２茶匙 5.39.217.775 ~1 Z0 i5 P: v( d! L @
3 S- b6 L2 a. u' s3 o8 P" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉１／４茶匙
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香油１／２茶匙 d0 U, `3 V: y s! V
: Z4 g: {3 |. o1 L4 x1 q$ g0 c太白粉１大匙
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做法：5.39.217.77. ?; c( e- I$ k0 p7 Q
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１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m$ o3 o0 P# F3 R5 a1 A9 j
2 Y0 R1 P- m. {5.39.217.77２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。
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３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A, N+ f1 F# a
1 W- @: d- b8 K. I( @公仔箱論壇４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。5.39.217.778 g% {6 w y6 C4 w+ x
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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