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: z$ f) d9 u+ s5 V0 j; D$ S6 ]' ^公仔箱論壇材料：公仔箱論壇4 Q8 Z4 f: K2 s X
- Z8 V9 b) F& [) {: a, Itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁１５０公克 5.39.217.77* e- S8 P- D# g6 d) ~9 B# A0 C, k
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豬絞肉１００公克 公仔箱論壇5 a! m0 }, f8 p3 ^
# N( |# B* X; s% H: b% o白饅頭２個 公仔箱論壇/ c0 A) U1 y& j$ H& b6 y
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調味料：
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鹽１茶匙 公仔箱論壇& X. H$ H' g- a8 Z+ e7 Z) l! l& p
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糖１／２茶匙 5.39.217.77' t3 ^5 ?/ E( {
6 c8 z. A' @8 ~# i6 V+ Y/ w/ |5.39.217.77胡椒粉１／４茶匙 公仔箱論壇6 R( a' L; }+ ^/ O# Q& o, ^5 ^
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香油１／２茶匙
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, i) Q: [ n$ {" [( J太白粉１大匙 5.39.217.770 d3 z/ `9 y1 M
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- M2 j+ {" `5 b y( q* z' W8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：8 u8 i% p& @! v( Q' e8 R: g$ i
* C9 ] _8 F0 {tvb now,tvbnow,bttvb１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。
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, ]' r8 A: ^& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。5 @1 t7 m" V( M" [* A! ]2 x
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３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。
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４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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