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材 料 : 菠 蘿 . 雞 脾 肉 . 蕃 茄 . 青 椒5.39.217.774 h' R" k5 _( o- [' n3 `
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製 法 :
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1 / 菠 蘿 去 皮 ~ 去 釘 ~ 去 芯 ... 切 粒tvb now,tvbnow,bttvb' r- e; h4 S8 z' s+ s @/ K5 U# l
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2 / 雞 脾 肉 去 骨 , 切 丁 粒 ( 好 似 一 塊 紙 皮 石 咁 既 size 就 very good 喇 )~) R9 m* j7 r& U C' T3 j
切 完 之 後 用 紹 酒 , 雞 粉 , 生 抽 , 沙 糖 , 生 粉 醃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D* D1 f, o3 L5 i, @
9 x6 k+ K- A$ N2 ]5 H$ [. ^公仔箱論壇 3/ 蕃 茄 切 粒
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1 f5 |# g* X) q/ {5 L z0 e1 l+ a4/ 青 椒 切 粒 , 汆 水 備 用
: p; T7 t- n4 G0 d! j8 `. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f! s6 Y: c: t3 t3 ?7 y! ] 打 左 咁 耐 , 先 到 發 覺 原 來 樣 樣 都 係 切 粒 , 你 地 唔 覺 得 煩, 我 都 覺 得 煩  ... 哈 哈 哈 ~  tvb now,tvbnow,bttvb. n" y; R5 m4 T! C- U6 I9 e* |
# }3 _ m$ G- btvb now,tvbnow,bttvb 先 燒 紅 鑊 落 油 , 先 爆 到 d 雞 丁 差 不 多 熟 , 跟 手 落 青 椒 蕃 茄 , 加 番 小 小 蠔 油 調 味 , 最 後 落 埋 菠 蘿 , 兜 幾 兜 , 上 碟 .. 攪 掂tvb now,tvbnow,bttvb5 e+ J+ J4 ^) S4 W, c& B0 o: ]
( p.s 連 小 小 水 都 唔 洗 落 , 因 為 d 蔬 果 會 越 炒 越 出 水 .. 落 左 d 蠔 油 , 茨 都 唔 洗 埋 
2 J# |, t) U8 ?! @$ a7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
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發表於 2010-4-24 07:42 AM
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