[中式食譜] 糖醋肉丸

xz12

【材　 料】) Y/ [5 z! M9 h- j5 |
豬肉丸子     200公克  e5 H( r7 k( B! E
黃椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h! A7 B& K# ]. Y  k( H) Q: j
紅椒片     50公克
4 d' m; s6 J' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒片     50公克
8 b# z9 j6 b  x4 _3 \洋蔥片     40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 s0 m7 L8 {) ?% {' y
蘋果片     30公克
8 _. s0 v9 F' _5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o, ]( f/ n8 Y$ G2 Z8 c1 g% o
蕃茄醬     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u8 \& n7 C/ j# G+ o4 c) l- N6 N% @& k
白醋     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z5 J! Q# F3 H5 V, L- h' A
鹽     少許
. Z( j- W7 c7 E5 o$ p( J1 v5.39.217.77糖     2大匙
8 O) `1 R' Y, ~- _; e公仔箱論壇【做　 法】
# F: U( h; N4 F; e( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
- b0 t) B- [: J) }  C0 N5.39.217.772.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
% ?0 `2 Y% t$ S  Z+ C4 [公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
5 b" y1 s; P" e4 R公仔箱論壇4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。