[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
7 K) q5 }6 `  T. H) Y5 G( e豬肉丸子     200公克
1 q* S0 W; H) L! T3 t% u4 p* Ytvb now,tvbnow,bttvb黃椒片     50公克公仔箱論壇6 L1 E; _9 u( ?2 g+ x* n
紅椒片     50公克
$ i) ~) p" |3 R3 W# H2 l9 O公仔箱論壇青椒片     50公克
. ?  |" J% v9 K( p! J  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片     40公克) t* J! h; f& I4 J
蘋果片     30公克
- c4 h  D: ^* \. p: v; o0 K【調 味 料】
- R5 R1 C. `$ H公仔箱論壇蕃茄醬     3大匙公仔箱論壇. k$ a& G0 F: c
白醋     3大匙
& |: A$ x* Q* w公仔箱論壇鹽     少許- \2 I$ ]) S8 b2 O& p6 v
糖     2大匙) i) r7 a# ~! I- E2 p. K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q) S' J2 A+ c8 H6 F
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。; @: r3 J/ I8 o( o. q
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。' Z6 V3 O! V6 z$ i
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。公仔箱論壇6 H3 j1 R: g3 r% ~
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。