[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】
% q# ^5 ^& `+ j, M/ ?, Htvb now,tvbnow,bttvb北非小米 100公克 公仔箱論壇: o9 O% d: N, C
洋蔥 10公克
% [# Y, a1 j+ _' T; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 10公克 9 R* d& J- ?# b9 V
小黃瓜 20公克
/ o. n3 J2 a% D, h西洋芹 10公克 . N2 L3 p" b9 {3 R# Y
橄欖油 1大匙 公仔箱論壇5 G0 r4 V& @3 g. F, ~3 Y
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* Z% u: s" J% H( u. t【調 味 料】 5.39.217.77# r: L  T  t" `# t; f
蔬菜高湯 1000㏄
5 u) H8 q) W4 {1 S; Z' ]% `: }tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 1/4小匙
; T! e" @& ]  q! _' X) Ftvb now,tvbnow,bttvb海鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb) p  e1 W1 c' J( i+ c5 S, q; p
胡椒粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb# @- I* t6 p7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N5 Z+ K3 T$ O+ o
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5.39.217.77. j* o2 u  m  ^) ?) O, s" d
【做　 法】
+ [$ g0 C% v9 |5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
4 [* m& f8 V5 [/ Gtvb now,tvbnow,bttvb   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
; N" m* M- o3 V4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w' F/ V" @! o2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，0 |. ~( D- N  K
   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
2 Z3 f; e7 x. W" L: g   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。