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[中式食譜] 奶油燉翡翠娃娃菜

材  料公仔箱論壇/ d6 H0 @8 b( f" s4 I# @: _
翡翠娃娃菜 4株 ) }* j( h0 m( i7 g% J
蒜仁 2粒 公仔箱論壇' _+ f( c/ \7 m9 V7 y
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調 味 料
, w; [% J8 Q6 y9 u, y公仔箱論壇動物性鮮奶油 100㏄
; f" a/ e- M5 Q; g) t! c鹽 1/4小匙 3 n/ z( D1 t5 O+ D( @
高湯 500㏄ 公仔箱論壇8 z& W0 [; \" f( C, ?

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7 V/ r% k) b! C9 ]( ~做  法
5 \1 Y1 V" i' f: q: v; C5.39.217.771.翡翠娃娃菜洗淨;蒜仁洗淨切片,備用。
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$ u' Q. a; W0 g% f2.熱鍋放入奶油燒融,加入作法1大蒜片以小火炒出香味,
- Z1 L  C' t' c% v+ J3 w  }   再加入翡翠娃娃菜、高湯和動物性鮮奶油拌勻,改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至熟軟,
1 W4 i5 j4 Z5 S% L& a   最後加入鹽調味即可。
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