[中式食譜] 和風章魚燒披薩

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【材　 料】. s( b. h* ~, n/ ~
厚皮披薩麵皮         1張
1 Q) }5 ^4 J% D" g章魚         50公克5.39.217.772 V$ U  F* A# E0 h( _' j1 P( K0 R; g
洋蔥         20公克2 D3 t" T5 B2 u
洋菇         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I& n3 I9 z& ?) ~
照燒醬         1又1/2大匙
  J1 p$ K& b- w& a" b起司絲         適量
- `, g$ R1 I/ {6 ~" s' x+ s起司粉         適量5.39.217.77/ k2 C# Z" E0 M. ?' `. E
柴魚片         2大匙
- `* @6 E, ^0 P: e5.39.217.77熟白芝麻         1/2小匙公仔箱論壇) i# {4 Q. t( o3 L
美乃滋         適量7 |  ~: s7 T# v5 h7 w
海苔絲         適量+ \* U2 }) i4 @. }4 {, ~
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【做　 法】( V/ z' N- w9 P9 q" X
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
( T6 L$ A% m7 `5 C( F3 _2.將章魚洗淨、切丁，洋蔥去皮、洋菇洗淨、切碎，備用。5.39.217.770 ]8 V0 l6 E: ]  s, P5 v
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並均勻抹上照燒醬。
9 [( \& N1 }1 F9 otvb now,tvbnow,bttvb4.作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。0 o/ ]5 j9 P. X, O
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出。
* \# P' N2 d/ f1 J# u, c公仔箱論壇6.作法5烤好的披薩，趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻，均勻淋上美乃滋，最後再撒上海苔絲即可。