" u5 u+ ?) p' e6 D! Etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.77* X2 C K: Q" P
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鮮蚵 200公克
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- ]) w$ Y6 d% s b! N9 stvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 2塊
& ]. D$ E. A2 s$ u# R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& B) g% A) I9 u6 `: ^
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青蔥 2支0 U# J/ T6 W2 x. B/ @ i
tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 k) D; Y) Z$ G; v% h8 |4 g& t3 w
. i5 N: O0 u4 q" y5.39.217.77辣椒 15公克tvb now,tvbnow,bttvb: e; V( C) d* L. X
tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ F# q" d6 [% y* T
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蒜末 10公克
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3 y* y! p; ]4 l2 p6 w3 ~tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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【調 味 料】
4 h/ k( |. c0 Z' w8 ttvb now,tvbnow,bttvb
0 H$ _* F* i, X: C: W- F9 utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
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# w0 Q/ [$ ~2 ]雞粉 1/4小匙; ?2 H" n9 s; E% [7 C
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糖 1/2小匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇1 K0 k* d! G! a8 N0 p: @
, o3 P9 W( s- s, N0 A公仔箱論壇醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% a7 s6 W- ?. }) A' H
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烏醋 1小匙
- D+ ], J( v9 z/ a( I# b# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ V4 q0 Q f1 |& F# J. \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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# u5 m, [7 t& |公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。) B2 l. q. O p3 P/ ]; S" m
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/ i2 ~6 K$ g# P4 z) f1 [5.39.217.772.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
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. y/ w" F4 R3 ]+ Z, n4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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