[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
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8 I% G5 ~; c7 j) t; u3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 150公克
) P1 N, y9 J; o1 |" _tvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  M. t) L) C+ r' I- F
蒟蒻果凍粉 20公克
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$ i; J8 h5 B1 t/ J; T; L4 }6 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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5 a" n: h) Z9 M' h" \8 t. c細砂糖 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q2 F* Y( j8 _; I  T

( E6 k' ]# D) J1 o5.39.217.77【做　 法】
# m/ t: Z2 l+ e: Y2 F' {5.39.217.77
  a  B$ C, B2 `0 ^7 S; v  O1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。公仔箱論壇! o0 a. [8 f2 w0 {
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。$ m  a+ U8 i2 u# C

1 e% \! H3 M9 E& y3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。