[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 公仔箱論壇" v+ c0 r" ~! ]
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綠豆 150公克 - U$ j! W! Z' A: e$ e4 ]# ]; u0 }
水 600㏄
* T3 c/ b. p1 d3 `6 X蒟蒻果凍粉 20公克 5.39.217.77) @: I' C# Z# s% ]/ Q( n. j9 n

+ W0 j2 G5 Q( x, j! V) t公仔箱論壇【調 味 料】
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+ U! H8 L" u9 n; }$ W/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: n' s# ^$ _% Y4 ~4 E% h0 m

# L% x8 T& L4 P7 q公仔箱論壇【做　 法】
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1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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: [% x8 T6 _& C) y( E2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
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5 D- h* {/ G, D) e) f1 p, |3 @! b5.39.217.773.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。