牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！5.39.217.775 U7 z- P$ o$ y8 M _
. e7 [' d# Q& h0 e+ J; S 5.39.217.77% S$ g5 Q: _0 A
4 K0 I, Y. D" M7 g+ rtvb now,tvbnow,bttvb大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .公仔箱論壇' g. q+ u/ c! |+ ~% r! x! [
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.& h l# A0 o/ z: H4 u2 ]6 E
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& s0 N' U* F% \1 A4 v1 }- Y5.39.217.77起油锅，煎肉饼 5.39.217.77$ [4 w" e* D$ ?* z
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9 v- ^" q" Z& L3 ]% n0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。两面都煎好了, 这就是成品啦
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- ~- W' F, Q6 H+ ?3 ~特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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. O( h! l: y& F9 I! t8 | ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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