[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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+ O" b* n/ `7 N/ l7 K3 i5.39.217.77材料：5.39.217.771 c! {$ X1 D5 S% }8 z
银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵' K, l8 Y  E3 [: D. ^0 d% G* ?

, N# Q  J/ k! t3 H" x+ T沙拉调料：' f9 M. {9 J) V4 p1 F# A6 U
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
& E7 B2 K. C* ]& h! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# O% T7 `$ g' R' P$ M$ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇9 w7 k' j6 k, i# Z5 w, p7 k. V
1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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4 c3 c+ R& I6 w% C4 i公仔箱論壇2、洋葱切丝，葱和芹菜切段公仔箱論壇# S! e) L1 E& ]& V
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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2 Y; c! o7 [" n/ X( G4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁公仔箱論壇0 a) {9 t* j: v" ~

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/ ^& k; q. K3 A; J* l. L4 p; qtvb now,tvbnow,bttvb6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可5 c' j7 ^% L# |
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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it
9 M6 [* U9 i* G+ j1 n. n1 n5 O公仔箱論壇Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.