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發表於 2009-12-10 01:39 PM
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未檢疫羊狗肉深圳賣通街
【明報專訊】冬季來臨,深圳寶安、布吉等地狗肉火鍋開始興旺,不少港人亦有光顧。不過,深圳媒體揭發,東莞鳳崗鎮一個號稱是深莞兩地最大羊、犬批發市場的禽畜市場,檔主在棚屋內無牌私宰羊犬,甚至用鹽酸抹在肉皮上以增加賣相。這些私宰羊肉、狗肉未經檢疫、隨宰隨運,七至八成私宰肉發往深圳市區酒樓、農貿市場及批發市場等。公仔箱論壇$ G( N' F* Q7 A
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據《深圳特區報》報道,東莞市鳳崗鎮官井頭村白石窩山坳裏的「偉德田禽畜批發市場」內,深藏私宰羊狗檔口,現場用鐵絲網圈幾百條狗,多透過中間商收購得來,這些狗有的是買來作看門狗,有的是偷來的寵物狗,還有很多是流浪狗,十之八九有寄生蟲疾病等,很易將病菌傳給吃狗肉的人。tvb now,tvbnow,bttvb! j' Z! T/ Q3 I; q) e; `
T. ^5 H9 Y; i4 T% _8 m+ e utvb now,tvbnow,bttvb多寄生蟲 鹽酸上色充肥壯
S1 N6 |6 u8 `% F/ m9 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( i0 j! s3 p/ u$ ?( c- W0 P
記者暗訪現場發現,兩個買家挑了幾條狗十餘頭羊,買家只要用手指一指,工人就會持1米多長鐵鉗把狗頸夾得死死的,再用木棍猛敲一下狗頭,狗受此重擊非死即暈,狗血把地面染得發黑。在殺狗棚屋,地上堆了十幾條去了粗毛的死狗,工人把狗放進脫毛機,經過機器反覆轉動,5.39.217.77( V: s9 _* ?6 M+ X- `
9 S6 y! J }% m H$ [9 F4 b4 `8 k大部分狗毛都給脫掉了。工人又從一個裝有沸騰液體小鍋內舀了一瓢液體倒在狗身上,很快揮發冒出白色煙霧,原來比較乾癟狗體頓時顯得格外肥碩、光鮮起來。檔口老闆解釋,「工人用混入鹽酸開水給狗上色,讓牠們看起來很肥壯、很入眼,能賣個好價錢」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k1 G4 W4 U, R# K
$ R' B7 L' p7 i9 Y* Z9 k+ h6 A有熟悉內情人士透露,該市場一個檔口在旺季一天即可賣掉300至400頭羊、近200條狗,一條狗進貨價200多元(人民幣,下同),餐館賣給食客至少能賣500至600元。有檔口還根據客戶需要給私宰羊肉、狗肉注水,一隻羊差不多注水10斤,狗的體重輕一些,也能注水5、6斤。
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