[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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* l/ A- j# Q1 N4 d1 P' v% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77; ]7 E0 s3 w# Z3 l" M* g
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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調味料：
6 S$ x- m2 Z; m: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法5.39.217.77* G: j) L; [  ]* X
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
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- J) B* E" k8 B5.39.217.772.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。公仔箱論壇+ \8 v4 D, f, W6 j* v. h; H% V, w
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。5.39.217.779 ~: h5 c( F, C

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貼士
% p) o9 f& K/ x這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P9 r2 K& Q1 T4 [4 v4 @

malayfatboy

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