材料﹕* ?' V5 [9 [ r3 s
香片茶葉……12克
2 i/ a# j( \$ c8 d& otvb now,tvbnow,bttvb牛奶……225毫升
t+ n1 @0 F" J: q砂糖……38克. y1 x R9 ?( T1 b2 M, U
魚膠片……6克公仔箱論壇1 `( W1 G! A. u; L, m
忌廉……225毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 b# Q6 l. G& t* @
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步驟﹕
! s) A( i, F) [1 N7 J. f; p（1）將茶葉加入凍牛奶中，置在冰箱浸24小時，待出味- a- C) n" ?. t# A/ p
1 |6 h/ ]( K9 L* t! p6 i公仔箱論壇（2）隔去茶葉，如牛奶不足225毫升，添牛奶至225毫升，並加熱至攝氏30至35度
) d( T$ K+ @, r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j# P$ s, a4 v# m! ~
（3）加入已融化的魚膠片拌勻，加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上，間中攪拌至牛奶略為凝固
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8 c' X, N" _( Y. w5 ]6 V+ Utvb now,tvbnow,bttvb（4）加入已打起的淡忌廉拌勻，倒入模中冷藏，如用不鏽鋼模，存於冰箱內6小時便可
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香片茶慕絲——吃過一頓飯，嘗一口清新的香片茶慕絲，飽滯感一掃而空。. _3 P" z7 d2 t: F3 v2 ~
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發表於 2009-8-26 01:39 PM
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