材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 X5 m! z" O/ Z7 V; @: f7 b
- 大蝦 8 隻
- 洋蔥 1 個
- 鮮蘑菇 4 安士
- 豬牛雞扒 / 三文魚扒 拌食
- 竹籤 8 支
- 牛油 1/2 湯匙
- 蒜茸 1/2 湯匙
- 蕃茜 適量
橙醬汁:
7 ?, ` J! p' V7 }0 F, ]tvb now,tvbnow,bttvb- 鮮橙榨汁 1 個 / 濃縮橙汁 1 湯匙
- 茄汁 3 湯匙
- 糖 1 湯匙
- 鹽 1 茶匙
- 水 1/2 量杯
- 黑胡椒粉 適量
做法:
3 t$ h$ ]1 B0 g; f/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
n) F( Y; y/ b$ Y: T C1 J- 洋蔥及鮮蘑菇切小件,備用
- 大蝦去殼挑腸洗淨,用廚房紙吸乾水份,然後用竹籤串好心形,放鑊用牛油煎熟 (如有豬牛雞扒 / 三文魚扒也一併煎熟),上碟備用
- 橙醬汁材料拌勻,備用
- 熱鍋放牛油,放入洋蔥炒香,倒入橙醬汁煮杰,最後加入鮮蘑菇煮片刻
- 橙醬汁倒在大蝦上,即成
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