. W! Q" ^" R) N9 U6 M* [' r公仔箱論壇
7 z0 ^1 u1 D, u. K* @0 D/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w: q" S6 @7 b6 y5.39.217.77材 料
# e) ]8 |9 ?9 L0 M3 d* p5 n' ~桂 花 魚 1 條 （ 約 600 克 ） 、 唐 芹 120 克 、 白 蘿 蔔 240 克 、 雞 湯 300 克 、 薑 12 克 、 乾 冬 菇 1 隻 、 普 寧 豆 醬 30 克 、 魚 露 / 雞 粉 各 6 克 、 油 160 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {( i! `. S, J8 X, C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V, R0 g, _! @. B+ Q7 h7 b. n
做 法5.39.217.778 b. r; n( x) W
1. 冬 菇 加 熱 水 浸 軟 ， 切 幼 絲 ； 普 寧 豆 醬 撈 起 豆 。 tvb now,tvbnow,bttvb! Z9 F4 D$ m3 @8 ^( b4 o
' P T# [0 q7 m2. 唐 芹 去 根 、 摘 葉 、 洗 凈 後 切 段 ； 薑 切 幼 絲 。
$ j' f# G$ v0 S0 [5 h公仔箱論壇2 s- W6 n4 [0 P: w: x& s, G3 l
3. 白 蘿 蔔 去 皮 切 粗 條 ， 放 入 滾 水 中 ， 加 已 拍 生 薑 汆 水 6 至 8 分 鐘 ， 熄 火 浸 着 備 用 。
" G4 C$ y4 T/ _2 U9 X) N) W5.39.217.77
$ M9 b' @9 o! F$ N2 F$ v: w4. 桂 花 魚 打 鱗 洗 凈 ， 索 乾 水 。 燒 熱 鑊 下 油 ， 用 大 火 把 魚 兩 面 略 煎 至 金 黃 色 ， 但 不 需 煎 至 全 熟 ， 然 後 盛 起 。 5.39.217.778 M5 s9 \' w+ k$ m2 F
公仔箱論壇2 ^! l2 o" L! d0 a0 X
5.再 燒 熱 鑊 加 油 ， 開 大 火 ， 加 入 冬 菇 絲 、 薑 絲 及 白 蘿 蔔 絲 略 炒 ， 再 加 桂 花 魚 及 雞 湯 煮滾 ， 下 普 寧 豆 醬 的 豆 、 雞 粉 及 魚 露 ， 冚 蓋 用 慢 火 浸 煮 約 8 分 鐘 ， 加 唐 芹 煮 2 分 鐘 即成 ， 原 條 魚 連 湯 汁 一 起 上 碟 。5.39.217.77$ @/ o6 v' l+ a
公仔箱論壇; E! x8 p# I- n6 H/ o
! r& p8 D8 a5 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 f; t. e/ ?6 s1 M
, n$ `) [. i9 R) M+ @) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _( D" s. S/ V+ W
( I, P7 m2 u7 J
4 p0 ~: w0 Q( p6 p, P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& E) i9 ]4 H# k2 m: d
|
發表於 2009-5-21 01:48 PM
| 