[中式食譜] 馬鈴薯雞

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公仔箱論壇2 J& t. o) X* U8 J: }" o% Q- N

) G' L, \; E) I( o' s; C8 r7 W材料：公仔箱論壇/ }6 ]: Y+ ?- P' O6 h
雞              半隻（切塊）
, _; r4 l, y; }  e馬鈴薯        400克(切成方塊)5.39.217.77$ @  e; A' r' Z. X% u; E, R! \" g
薑               1大塊（切厚片）
/ W7 W7 Y! j  `8 v, Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）5.39.217.77% T' @- M8 d  b. G- K2 p; Y: a' D

' h! f+ N! Q" g4 ^公仔箱論壇調味：
- l" A7 ~# K! \8 K$ t+ Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙: |. H5 I( N/ u* D( e, i- W
糖  1茶匙公仔箱論壇6 O. J8 F' \8 l% r0 I
生抽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f$ c' @6 V8 m. Q4 y0 y6 q3 x
蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G, }0 E, n" m4 S
黑醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y* n+ e) U8 B3 f& [
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5.39.217.773 k2 m  Z; W" l# P6 M
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' X9 K* G& A* A' Z4 |0 U! D9 K+ @
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
0 l' }8 q" A! I$ ?( T5.39.217.772.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
* m2 ?5 |  \/ J; T5 ]/ _9 J3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。