[中式食譜] 馬鈴薯雞

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7 {, k" _1 V% g; e9 x/ y$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
2 [% O7 S% b' H; b: R2 U雞              半隻（切塊）
, o* W: W# y+ o0 |公仔箱論壇馬鈴薯        400克(切成方塊)
6 u, k/ N; b1 a( }1 m" K$ G6 F薑               1大塊（切厚片）公仔箱論壇# w  u5 i; x" n
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
" b* ^4 ~9 G. b( s1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N  s8 D% t4 N% J5 A調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {6 E& ]7 k5 L
鹽  1茶匙公仔箱論壇5 C- g/ D0 I& R) u, \- N/ s
糖  1茶匙5.39.217.770 O2 p( s, y" B' K! J
生抽 1大匙
9 p! i3 t/ P2 D3 f  @" Wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
( \9 X/ _6 Q* R7 p公仔箱論壇黑醬油 1大匙
6 h4 a; J5 H. p* l3 I& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 w: D$ D: G: K/ S5 [! i
- |. z5 r: D/ ~) V+ S: @+ j
做法：
4 E, Q- y3 T9 ztvb now,tvbnow,bttvb1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
: b0 \+ E) c3 {* \公仔箱論壇2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
! B- w- u0 f- C, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。