[中式食譜] 馬鈴薯雞

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9 U/ H& P( W8 _- y5 V7 W材料：
3 O; C, \, m( Z' V0 c4 O) L5.39.217.77雞              半隻（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb4 B5 }5 M  e! e, j) F7 |
馬鈴薯        400克(切成方塊)
' x" @* f; n5 S$ K2 C* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑               1大塊（切厚片）. L9 k8 b3 D) X: y. I
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）5.39.217.77; @8 R9 o6 m$ g$ D4 Z# z

# _! r9 ^, R8 O5.39.217.77調味：( \4 t2 M* W; @- i3 w9 }0 b7 M9 G
鹽  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, @0 D. p: z$ B7 W' \; q# D
糖  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' G' B: f' |4 s2 S) }
生抽 1大匙
+ Y+ j& C$ d6 v7 j; t4 [" qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# b- m9 [+ A( s5 n- o: I. d1 l  S
黑醬油 1大匙
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3 ^7 @/ c  v" O7 X* X: ]) _) b公仔箱論壇做法：
/ N# }  u0 a: z/ L0 ?; c公仔箱論壇1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
- d3 Z+ A5 I( j5.39.217.772.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 x, A% @' V) @
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。