[甜品] 花生糖

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$ m" Q8 N8 B& `! q9 \- p5.39.217.77原料：/ i4 b$ f7 Z7 D4 F* N2 E5 O7 D
红衣花生250克、公仔箱論壇" s% a2 J1 S/ y  P) g0 }
白糖100克、公仔箱論壇( N) Y  @# Z* h$ h( o
麦芽糖60克、  M" n3 D$ G. V- F2 W; F
色拉油30ml。5.39.217.77% o1 x; }  |: X$ q' `8 Q% x

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做法：
+ Z1 o& u9 p7 B8 D$ P1 r% f; F5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。tvb now,tvbnow,bttvb! A; f2 R2 \" k2 f6 z+ y1 B
2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U: s& o1 ~8 V; _# Q+ A
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
7 G+ S* n" h( `0 K  c5.39.217.774、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
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# C' J' M* s% T# O8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i1 Z7 p* a2 ^% y% T
小贴士：公仔箱論壇% @4 i/ ], e/ n4 ^
1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
& y0 c( e0 |& w9 J( G9 [公仔箱論壇2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D" I3 `; N8 Z" G: W
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。