[甜品] 花生糖

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原料：
9 R# [2 K5 r- f* _. K红衣花生250克、
# W9 X- [# J3 Q+ j8 |8 R1 G& d# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖100克、5.39.217.77! T4 Z; o  E! q# |# n: {: L* M
麦芽糖60克、2 n! B& A4 u6 p
色拉油30ml。
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2 P  D+ C, {/ p+ B9 M2 p- B( G公仔箱論壇做法：
5 f& q  G& y+ w. V) w" O1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
8 }- t" u- g' q* R1 Stvb now,tvbnow,bttvb2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
2 Y* D: P+ W" y) E7 B) Y3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l! n/ a7 F# a9 [! S
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。! ]0 V, E! E! {; K3 u  w. |# {

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1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
+ G; _/ N' J/ G( w& B% ^tvb now,tvbnow,bttvb2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?+ v$ I# h* q1 D9 ^
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。