[甜品] 花生糖

lengzaino7

2 \! y! K; a, E" h5.39.217.77! M0 N0 d. T# P0 _

, ]7 v  t8 U/ r! R公仔箱論壇5.39.217.77' O/ u5 q! X7 c% h* {- ]) Q
原料：7 w8 H  s; Z9 m! s4 K  n) ?/ k! N
红衣花生250克、
3 h) n$ p, L# r) r公仔箱論壇白糖100克、5.39.217.77; n, K! m+ Z+ f9 j5 x$ q* r
麦芽糖60克、
: K8 n+ E! u6 Q' `公仔箱論壇色拉油30ml。5.39.217.774 z9 f1 [4 I2 \1 i0 p) u# g' N" U
tvb now,tvbnow,bttvb) [  W" b9 g5 O! Y! A2 g

0 b( K  h, j4 J3 m1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c8 A$ F$ q0 |2 p; H' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 R# s- p2 m" O公仔箱論壇1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
& Z9 V! t0 ]* [2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
+ x% B# `+ T) Q7 Wtvb now,tvbnow,bttvb3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
( F$ ~, r, {/ b/ s* k" m+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
5 U! @8 V/ j9 E! Z2 b7 N6 o$ otvb now,tvbnow,bttvb: [- ]- `/ K# S- [; R
, v0 Z" z8 v( i& H/ N7 f7 [2 w
小贴士：' N+ D* B4 ^9 t6 o! C
1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i' E2 O- T/ @  c
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。公仔箱論壇" C! @5 h1 o9 U; w
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。