[中式食譜] 羊肚茵炒松仁 ， 描述： (羊肚菌,松子仁,鸡蛋)

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: W! _% g' s& X6 ?6 g4 {$ K原料：
5 \. z# }4 u( n" B公仔箱論壇羊肚菌200克，松子仁75克，鸡蛋1个，青椒、红椒各1个、盐、淀粉、米酒、高汤、植物油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb" E  ~% _' ^8 [
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! J8 F. U7 X" P2 h/ @9 X. D5 I
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制法：tvb now,tvbnow,bttvb" v. d$ K8 b& r* K' e  k/ |
1、羊肚菌洗净，烫熟过凉捞出，沥干水分切成粗粒，放入碗内，加入蛋清、淀粉混合均匀；青红椒切成小粒。
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. K0 Z7 r# }6 X% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅内注油烧热，放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出沥油。
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, |! P& p/ @  k7 r% z3、原锅注油烧热，下入青红椒粒煸炒，加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒煮沸，用淀粉勾芡即成。