[西式食譜] 红椒奶油汤

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& X$ i3 b' @7 ^7 }2 A$ [- O原料：2 x9 V( @; r3 ^: h
红甜椒半斤、
5 ~7 l. n! q* j+ s/ y3 Z6 M+ I1 s公仔箱論壇马铃薯(洋芋)1个、tvb now,tvbnow,bttvb- h; a( a7 |% _3 J, A) o  B& H
植物性鲜奶油2大匙、公仔箱論壇- C1 [( A  L7 z, a8 J
姜末1大匙、
( x! z3 m; k6 N( A" ]素高汤600cc巴西利末1小匙，
; S" [+ H' {! m+ ?6 n1 g3 H  e! n& W5.39.217.77盐1小匙
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制法：tvb now,tvbnow,bttvb0 [# \9 d4 f8 L+ t7 b& k
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
) [7 ^' S4 K2 R9 M5 }4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m1 }8 }# J) y8 s2 T+ btvb now,tvbnow,bttvb3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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. U* b, n+ V* X9 @# K公仔箱論壇4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。