[西式食譜] 红椒奶油汤

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原料：
5 y8 o& N; A0 ?, A5.39.217.77红甜椒半斤、5.39.217.77& c3 v1 H, b, j/ q: X3 D) e
马铃薯(洋芋)1个、公仔箱論壇3 R2 }4 v0 A* h# }1 ]* k
植物性鲜奶油2大匙、
1 b% s& o6 p" q2 q& U% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末1大匙、公仔箱論壇9 ]  ]$ Q6 Z; d4 p$ |. z! Y) B& P4 H
素高汤600cc巴西利末1小匙，  O% P4 e, T$ K3 _: \# E
盐1小匙
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" q- y5 t+ {. i3 e5 }# @+ {2 @制法：
; R& M! ^& p& D* t公仔箱論壇1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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5 D9 [1 `# Y0 P; q! p2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
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3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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$ w! X$ v- w) L, y5.39.217.774、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。