[中式食譜] 每天一道家常菜 银鱼炒蛋[1P]

jljiang

/ Y3 {6 ~7 s, Q$ \4 t1 P4 ]& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P/ x4 k8 b# z$ q% T9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb' \$ W! J. o' N8 ^. |8 V
tvb now,tvbnow,bttvb, E0 Z' J1 O6 \) J

制作工艺:生炒
. h/ Q( ]& C! n( |口味：咸鲜味5.39.217.778 q0 l; L  H: P6 ]

2 H: ?5 _  g: U! `  M( m主料：银鱼100克 鸡蛋150克
; E" q' b8 X; P; [1 B$ q: w: gtvb now,tvbnow,bttvb配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
# F- t: T* L0 z; w" @' W0 |
) u+ u9 y1 h" n! V% C; `# r( htvb now,tvbnow,bttvb1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
- W; L! k% W' ?; n' D5.39.217.772. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }0 W8 M1 R5 J" G' Q  o& L7 V
3. 水发木耳撕开。; ]. i  A8 F" G; d* L4 [
4. 韭菜洗净切段。5.39.217.77% b! G. ?1 J  I- i5 H) u9 h
5. 冬笋洗净切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z, h  o8 Q' ?+ F" X/ i  l
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。