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% m7 s6 {! v ^公仔箱論壇芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。
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( Q5 @* _4 q& r5 T# r( V3 P始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。
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! M# z, Z9 N) L0 H* {Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
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* \4 o9 Q7 F+ ]7 Q公仔箱論壇至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。公仔箱論壇. K7 }7 \. c( ~+ P- F- }
+ j( ^) ` m6 Z' g* Ttvb now,tvbnow,bttvb剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。公仔箱論壇+ r- s% S0 h0 T
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加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。
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- z# f$ I+ U9 [! d3 }另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。5.39.217.77) B0 _9 `' i: f
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店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。tvb now,tvbnow,bttvb3 g8 Y- h; Y$ E* K1 I/ F1 k
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6吋皇牌芝士蛋糕$59% n* W) f1 u' H/ E' w2 Y8 C: ^1 N5 K
瑪德蓮蛋糕$10/個
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: d) O7 D7 j2 t* W5.39.217.77徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
u8 P; Z: v+ d6 N* y8 c! k地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪
% J" k4 e5 I) n0 [! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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