公仔箱論壇; d& @7 a( W, E$ z7 i0 W: b! t* y
8 o: z; j+ A% M2 k5.39.217.77近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
* m/ `0 S4 W2 `1 M7 w" X火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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6 y5 n+ J' G4 v. ]) p為食魚石鍋烤魚專門店
9 n( U) v8 O" d2 m _地址：筲箕灣東大街
/ `: H9 ?' P0 Q: Ttvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn! A4 E5 w) K7 C4 M) T
3 x1 o$ U. s! o' O" A( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b1 u$ K$ ~: h- A3 i6 \" m
價錢一覽︰5.39.217.77/ ?& V; \8 M k g* M
1.石鍋每鍋$168-$3980 |9 h" U! @1 A- Y+ Y1 F) n
2.配料每碟$18-$168
) C2 ~6 R0 w: w& ftvb now,tvbnow,bttvb3.醬料只有豉油，不另收費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y G4 n% p" j5 Y' m9 ^# X
4.沒加一
& a7 S4 V! r0 a+ _3 V. X2 |tvb now,tvbnow,bttvb5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
! X% r0 {: i2 Q5 t1 ?' v2 J; r% u5.39.217.776.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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