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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
9 u, Y E7 C0 B% a( d, C5.39.217.77火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。; F! }8 }9 L x1 H+ G1 Q: m6 `
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) t& q* s# n. g2 C為食魚石鍋烤魚專門店5.39.217.77& G; M7 ^) S+ T' X
地址：筲箕灣東大街
, t# H5 ~0 d0 y. |% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn. }4 \( X" I+ w
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R1 @5 R s. u) ~# Stvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰ i) M- n y- z% q+ j
1.石鍋每鍋$168-$398
- \# m. i- Q! e" a( f+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.配料每碟$18-$168公仔箱論壇- ^/ d9 M4 c4 y; ?/ f" B
3.醬料只有豉油，不另收費
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( ]6 I* r$ n* a' ^% m9 h2 {5 O5 v5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28公仔箱論壇6 I+ \, E) T" g' ?5 t
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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