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& n; A" C3 W1 S( k6 X) u; M& T, Ftvb now,tvbnow,bttvb近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
& { B7 E$ C0 Z; B9 K8 L$ ztvb now,tvbnow,bttvb火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% f- C6 t7 H) N6 F
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; E1 d/ L7 b) D) y& f) a5.39.217.77為食魚石鍋烤魚專門店5.39.217.77! ?- H5 o7 E# K3 `+ ?9 e
地址：筲箕灣東大街
9 s6 m! `* |8 B" p公仔箱論壇營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
9 N$ n: F4 e# ?& D! r- E9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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價錢一覽︰
4 k+ d+ e% w: T7 e1.石鍋每鍋$168-$398
' ?8 _) ~2 ]$ f+ ~6 K {2.配料每碟$18-$168
9 V# o% w( @6 u( O公仔箱論壇3.醬料只有豉油，不另收費
8 I% l8 @" j, y, x3 c1 `2 I4.沒加一
, {! Y# Y& ?5 k5 D: Xtvb now,tvbnow,bttvb5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$289 M( C. U& g. ]# P) E$ I
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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