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, g1 j3 I6 g; f5 o3 F8 w5.39.217.77主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！
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9 n7 \5 o) N/ N, q% ~9 k; e+ U5.39.217.77香煎鵝肝配松露黑醋汁
. E7 t5 U5 I7 q$ ^* ]- I8 Y: vtvb now,tvbnow,bttvb松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。1 |* u Q7 r/ q7 t% |2 f: c8 n
6 X# d0 k/ k6 ~' s- `7 N和牛尾焦糖洋葱意大利飯
7 N9 O1 }- O0 J公仔箱論壇意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！
1 W( [% P( K3 i" Z, b# jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% R1 Z {, a, Q* z' G
鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
9 ^2 C$ K q, H' `公仔箱論壇鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。
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3 f# r9 {" v0 Z$ Y1 N8 v- P7 a現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！
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City Art Restaurant 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選5.39.217.77+ H! ^ g: L6 Z# g
供應日期：由2015年2月1日至4月30日
. u* @& [; q, S公仔箱論壇供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g' N6 a3 o3 V) S$ `# p
價目︰ 每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)
- ~0 Q4 _$ V1 _, M地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-2-13 01:41 PM
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