材料
! W! \3 N! V' F1 ]! s5 ntvb now,tvbnow,bttvb蘆菇 454克、雞扒 2件、青瓜 1條、花生碎 2茶匙
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$ r. p8 A. S- D+ {5.39.217.77調味料
r, K {) G" p" d# c8 utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、沙薑粉 2茶匙
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+ Z' v! Y+ m+ c+ k. z$ c% @# v% O5.39.217.77辣汁
& T& t! f0 C8 x2 v) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/白醋各 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、蒜茸 1茶匙、魚露 1/2茶匙
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; V L6 H+ o& T g5 u3 o* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : p& M0 h& ?+ G' F1 _! Y5 W' W4 H3 K
1.雞扒下調味料拌勻，醃約 20分鐘。
" @9 a2 v- G! d/ y$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z% R0 u' {0 P& o) }7 Q# d公仔箱論壇2.青瓜切絲；蘆菇浸水中逐一摘下，去殼取肉，分成小瓣備用。3 S5 r# H% D" |) e4 g) x
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3.燒滾油至 180℃，以細火將雞扒炸 4-5分鐘，轉大火炸約 2分鐘至黃金熟透，撈起瀝油後切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K/ M" A" k% S; m
: F/ W7 W/ u: @' L: q: ?$ qtvb now,tvbnow,bttvb4.將糖、豆瓣醬、蒜茸、醋、魚露拌勻，加入青瓜絲、蘆菇、雞條撈勻上碟，最後撒上花生碎即成。4 C# C( O) C$ W% p! y2 E$ X8 H
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發表於 2011-7-20 06:07 AM
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