材料
4 q J$ ~5 o% g( r$ v+ A紅妃西瓜(去皮留白肉) 100克、雞扒 300克、紅蘿蔔(切件) 1條、洋葱(切塊) 1個、蒜頭 3粒、低筋麪粉 3湯匙、油 1/3杯
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# b) T* c! L/ J7 }* @/ G; g+ r咖喱汁
0 d: \/ G- P; n* ]咖喱粉 2湯匙、糖/牛油各 1茶匙、雞粉/生抽各 1/2茶匙、鹽少許、水 1公升
& C, a' n6 c; g4 C9 @8 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X9 I. F6 m# ^! i( T2 r) k6 h
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }$ z5 ?0 e+ J C
1.西瓜切件,備用。雞扒蘸上低筋麪粉。
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2 B. c( t! E/ E" ] Z0 ]2.開小火燒熱鑊落油,爆香蒜頭,下雞扒煎至半熟,瀝油盛起切件備用。
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3.開中火煮溶牛油,加咖喱粉、糖、水、半份洋葱、紅蘿蔔、西瓜肉煮至瓜腍。5.39.217.774 L: a# a: u9 k0 H- S4 b: q4 L
' s+ h* d U' e& a) I公仔箱論壇4加入餘下洋葱、雞粉、鹽、生抽、雞肉,煮至雞肉熟透即可。5.39.217.77" r7 p2 k n4 k5 E& R& p' O* Z3 i+ a
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