材料
- B/ \( J' A: Q( H; Y' v- n9 `紅妃西瓜（去皮留白肉） 100克、雞扒 300克、紅蘿蔔（切件） 1條、洋葱（切塊） 1個、蒜頭 3粒、低筋麪粉 3湯匙、油 1/3杯
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# x+ r! m, V/ L4 @/ w# Q/ |& K咖喱汁
0 `5 v- z$ ^9 k. }1 ^+ i公仔箱論壇咖喱粉 2湯匙、糖/牛油各 1茶匙、雞粉/生抽各 1/2茶匙、鹽少許、水 1公升
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! D' m& z( Y- }tvb now,tvbnow,bttvb做法
4 d8 r! ?- F [6 S5.39.217.771.西瓜切件，備用。雞扒蘸上低筋麪粉。
3 K5 F4 E! C+ u- O7 l5.39.217.77
X( C% [; @& ptvb now,tvbnow,bttvb2.開小火燒熱鑊落油，爆香蒜頭，下雞扒煎至半熟，瀝油盛起切件備用。公仔箱論壇5 L. b+ L( {' |' H B
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3.開中火煮溶牛油，加咖喱粉、糖、水、半份洋葱、紅蘿蔔、西瓜肉煮至瓜腍。
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4加入餘下洋葱、雞粉、鹽、生抽、雞肉，煮至雞肉熟透即可。公仔箱論壇1 \ E! Q0 J, y9 S
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發表於 2011-7-14 06:20 AM
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