知道北京老家很有特色，所以我們一行十五人約好來試試。
9 ^4 n3 A1 I1 b5.39.217.77, O2 B! ^: s% @+ ]5 k
一入門口已被各樣精緻的裝飾吸引，每張小枱也有一缸小魚在枱中陪你一起用膳，真可愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f% q. k2 n, Y" z ~6 x
7 O* A6 v. |$ b8 F$ N9 a' F/ U" ~, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]( Z6 w" ~! O. o5 S8 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: a" E/ z2 q, M0 _9 m3 M
5 a L* } _8 @1 U, i0 P公仔箱論壇兩日前已訂了「叫化雞」，好一段日子沒有嚐過了，期待。 tvb now,tvbnow,bttvb5 u0 B9 C+ G. |7 y# _- M" ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y- f8 l8 S7 R$ i4 j
我們點了多款涼菜，其中一碟是著名的老虎菜。「老虎菜」是東北傳統的涼拌菜，更是熱天裏的一道開胃菜。它是將辣椒、大蔥、芫茜、小黃瓜等切絲後，用白醋、麻油、糖、鹽來調味，酸味的米醋、辣味的尖椒、大蔥、大蒜，涼拌生吃，爽脆刺激，令你胃口大開。
7 X" ~4 X( N! f0 w公仔箱論壇
1 {1 V2 H" E! I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W& x7 N. q* c v4 m9 @9 o
# t3 z- K4 {0 H7 g6 D 5.39.217.77# l7 X0 \' d7 K( P
tvb now,tvbnow,bttvb* L" V; T8 G; D9 _
. e5 G, o: O- n% _. E5 T; @: ~5.39.217.77涼拌土豆絲夠爽，麻辣肚絲味道夠麻夠香，老醋蜇頭及四喜烤夫也不錯。公仔箱論壇% h! D8 _0 k; M, L6 R, `
2 J+ r/ p/ a/ v- R. G
 , z$ ]) j& q6 D) U
; S9 v8 C2 E1 F1 f5.39.217.77 5.39.217.77" U' H, o5 M$ H) e" m1 k- \
- |! S( `$ }+ L8 e叫化雞又名泥煨雞或乞兒雞，是中國江蘇、浙江名菜。公仔箱論壇0 y0 j; A* E, e7 w2 m' S
公仔箱論壇' I* p4 d4 y, o
用一隻處理乾淨並醃過的嫩母雞，把炒香的肉絲、筍絲、菇絲等餡料塞進雞腹裡，用荷葉包著雞後，再用泥巴塗滿整隻雞，放進爐中烤至泥巴乾裂冒出香味時，便送上給客人敲掉泥巴。店員一開荷葉，切開雞肉時，雞肉香撲鼻而來，一口咬下，肥嫩酥爛，大滿足呀！3 ~- A! a _9 X$ s! p" f9 _
: k# P" N; i( N) _% L相對來說，片皮鴨則比較遜色，這一碟就是半隻鴨，少了一點吧，味道也沒有驚喜。北京填鴨，還是到沙田18食好了。! s1 I/ S( k* c, D- V+ Q
5.39.217.777 @% P7 [" H! _6 P* q) ^+ l
- ^) l1 |; ]6 X: y1 v公仔箱論壇水煮魚片，多種新鮮及乾的辣椒煮出配合的味道，下次要試整條魚，魚的味道應該會再重點。
8 o, J( U5 L3 p# o% X. T$ g% Dtvb now,tvbnow,bttvb
2 f/ [( F0 u' D( i$ N- J5 @; _5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q/ B1 z/ `( P/ w) r
5.39.217.77# T* k: L4 R8 j. `! p/ z& {3 Q
) `5 Y W& }& K) y8 n9 R) [公仔箱論壇草綑牛骨、鍋塌豆腐、炸菜肉末配叉子燒餅都做得恰到好處。
) B1 P$ J5 j m& B( G5.39.217.774 ~. ]6 S6 |8 [) r$ n' U( o+ p0 i
包點則點了大蔥羊肉餃、白菜豬肉水餃及蔥油餅，羊肉餃子很重羊肉羶香，不錯。5.39.217.773 v* i# G3 d/ J7 @
* J5 r& C9 A! `* `6 ^6 \公仔箱論壇我喜歡很多蔥的蔥油餅，這兒的不是我杯茶。
3 b' p& K$ }# N$ P* `6 p% M) h" k公仔箱論壇
- E6 c3 ?2 [' E' J2 w5.39.217.77 " \- |6 u6 f' E. H% O
) }1 q' I+ l7 U" n4 h& }( P5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb* q+ E8 W* |6 F. `& e6 B# E: L
$ E( @: ?" x$ o) S$ d% m
最後點了幾款甜點，豆沙鍋餅，豆沙餡滿滿的，還好不太甜。5.39.217.77& m+ A1 S. m, B9 R2 }* O' O$ K( Y
1 Z* ]- v. |) ?1 F& X( U0 r3 utvb now,tvbnow,bttvb拔絲香蕉、拔絲蘋果都脆身及拔絲也做得很靚，好味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% H7 G p6 | k& A! |
7 g) X( Q" ?% k$ f$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聞名的拔絲士多啤梨沒有令任何人失望，士多啤梨新鮮帶微酸，加上糖衣的甜，很好的配搭。
1 A8 }$ f, ^ H3 Z2 L7 D# v# f* Y8 F" k" b
) T& ~2 C( Y ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京老家
/ z3 E& A& |. u* l* gtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀堪富利士道公仔箱論壇, D4 Y1 `, Z9 X& p0 O% @7 e; \
|
發表於 2015-10-17 05:37 AM
| 